Faut-il inscrire les Relais Routiers au patrimoine ?

France Inter - 17 sept. 2025

France Inter a récemment consacré une émission à la richesse et à l’importance des Relais Routiers, véritables lieux de vie et de convivialité. À travers les témoignages d’anciens routiers, de gérants et d’observateurs passionné

"Colombey-les-Belles - L'auberge lorraine "

L'Est Républicain - 26 juin 2025

Le Relais routier L’Auberge lorraine est situé aux abords d’une départementale qui mène vers les Vosges et à proximité d’un accès autoroutier. Idéalement placé, il met également un grand parking à disposition de ses clients, princip

"Tête de veau, rognons et andouillette : bienvenue Aux bons crus, l'un des seuls restaurants routiers de Paris"

Actu.fr - 18 juil. 2025

Dans la langueur d’un après-midi d’été, reste une dizaine de clients attablés en pleine discussion. Verres de vin rouge presque terminés, assiettes consciencieusement saucées… Sur les nappes Vichy en papier, quelques taches éparses témoignent