"Bonnes tables de Charente : La Belle Cantinière, une institution au bord de la RN10 à Aussac-Vadalle"

Charente Libre - 21 sept. 2025

Stéphanie Judes tient le resto routier implanté depuis plus de 60 ans au kilomètre 31 de la Nationale 10, sur la commune d’Aussac-Vadalle. Une véritable institution dont le secret de longévité tient en deux mots : générosité et convivialité.

"Le relais des Terres noires à Saint-Maur, « mon arrière-grand-père l’a créé en 1935 »"

La Nouvelle République - 25 août 2025

Le restaurant routier Les Terres noires à Saint-Maur est un témoin de la disparition de la route nationale 20, laissant peu à peu la place à la zone commerciale de Cap Sud. Il fait preuve d’une rare ténacité à mesure que le temps évolue. Pour ceux qui

"La tradition du relais routier résiste à Couthenans"

Ici - France Bleu - 19 août 2025

Le relais routier "Chez Pierrette" basé à Couthenans (Haute-Saône) continue d'accueillir le public, dont les chauffeurs de poids lourds, au prix de nombreux efforts. Longtemps considérés comme emblématiques, les relais routiers sont en passe de disparaitre ! Les re