"« L’assurance d’un bon repas peu coûteux » : un restaurant routier s’installe dans le centre-ville de Troyes"

Le Parisien - 12 avr. 2025

Il est assez facile d’imaginer un restaurant routier au bord d’une route fréquentée, avec sa clientèle d’habitués, des camionneurs qui n’hésitent pas à faire un petit détour pour bien manger durant leurs longs trajets. Raison pour laquelle c

"A la bonne franquette avec les routiers (Podcast)"

France Culture - 01 juin 2025

Symboles d’une certaine vision de la gastronomie populaire, les restos routiers connaissent un regain d’intérêt depuis quelques années, en même temps que leur nombre décline en France. Mais ils se réinventent, en témoignent un livre et un film qui leur

RMC : Menu anti-crise, relais routiers : les bons plans pour manger au resto sans se ruiner

RMC - 12 sept. 2025

Bien manger sans se ruiner : les relais routiers à l’honneur
Une émission RMC met en lumière différentes formules pour manger au restaurant sans exploser son budget : menus « anti-crise » à prix accessibles, bouillons populaires, applications de pr