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" Inflation, nouvelles habitudes… Dans le Sud-Manche, les restaurants routiers font de la résistance "
Un article paru sur Ouest France - Le 25 juil. 2025
Capture d'écran - Ouest France
Il n’aura pas fallu attendre longtemps pour entendre la formule. « Le Saint Graal du routier, ce sont les frites. » Il est 14h30, ce mardi 22 juillet 2025, lorsqu’Isabelle Julien nous accueille aux Martinaises, restaurant bordant l’autoroute A84 ; reliant Rennes à Caen, situé à Poilley (Manche). Attablée à la terrasse de l’établissement, l’équipe récupère d’un service intense. « Le midi, ce sont les ouvriers qui viennent. Ils ... Lire la suite de l'article sur le site de Ouest France en cliquant sur ce lien
Retrouvez les fiches des Relais Routiers cités dans l'article en cliquant ci-dessous !
RESTO DU GRAND CHIEN
11 rue Le Grand Chien
50300 SAINT-MARTIN-DES-CHAMPS
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LES MARTINAISES
4, le V
50220 POILLEY
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C’est ça l’ambiance des restaurants routiers qui résistent au temps sur les RN 10 et 141. « Parfois, après le repas, je leur pousse ma chansonnette », confie Stéphanie Judes, gérante du restaurant routier La belle cantinière, sur la Nationale 10.
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