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" Dans les restos routiers, « un bien meilleur rapport qualité-prix que le sandwich à 5 euros de l’autoroute » "

Un article paru sur Le Parisien - Le 26 août 2023

Capture d'écran - Le Parisien


Depuis 2014, le gérant de la chaîne des Relais routiers, Laurent de Saulieu, défend la cuisine simple et la bonne ambiance de ses restaurants. Un modèle fragilisé par le Covid et la hausse du coût des matières premières.

Sur la route d’un week-end, des vacances, ou bien le midi pour les salariés, le relais routier séduit une clientèle plus large que les chauffeurs de poids lourds. Accueil chaleureux et nourriture bon marché, c’est ce que promet à ses clients le gérant de ... Lire la suite de l'article sur le site de Le Parisien en cliquant sur ce lien

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"« Voulez-vous danser grand-mère ? » : la patronne du routier finit le repas en chansons, le resto se transforme en bal"

Charente Libre - 26 août 2025

C’est ça l’ambiance des restaurants routiers qui résistent au temps sur les RN 10 et 141. « Parfois, après le repas, je leur pousse ma chansonnette », confie Stéphanie Judes, gérante du restaurant routier La belle cantinière, sur la Nationale 10.

"Comment les relais routiers doivent se réinventer pour survivre"

Le Dauphiné Libéré - 08 sept. 2024

Après la crise sanitaire et avec l’inflation, les habitudes ont changé dans les relais routiers. Pour subsister, ils se réinventent et tentent d’attirer une nouvelle clientèle.

"Les Relais routiers, un rapport qualité prix toujours compétitif"

Ouest France - 06 août 2025

Une simple demande ne suffit pas pour obtenir le label Relais routier, quelques règles sont à respecter dont le prix du menu complet. Exemple avec ce restaurant de Montoir-de-Bretagne, tout près de Saint-Nazaire, qui parvient à maintenir ses prix malgré l’inflation.

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