"Bonnes tables de Charente : La Belle Cantinière, une institution au bord de la RN10 à Aussac-Vadalle"

Charente Libre - 21 sept. 2025

Stéphanie Judes tient le resto routier implanté depuis plus de 60 ans au kilomètre 31 de la Nationale 10, sur la commune d’Aussac-Vadalle. Une véritable institution dont le secret de longévité tient en deux mots : générosité et convivialité.

"Tête de veau, rognons et andouillette : bienvenue Aux bons crus, l'un des seuls restaurants routiers de Paris"

Actu.fr - 18 juil. 2025

Dans la langueur d’un après-midi d’été, reste une dizaine de clients attablés en pleine discussion. Verres de vin rouge presque terminés, assiettes consciencieusement saucées… Sur les nappes Vichy en papier, quelques taches éparses témoignent

"Le Relais de Derval se plie en quatre pour routiers et ouvriers"

Ouest-France - 21 janv. 2025

Aux p’tits oignons chez nos ouvriers. Situé sur l’axe entre Rennes et Nantes, le relais routier de Derval (Loire-Atlantique) ne chôme pas. Dès 4 h 30, en semaine, il accueille ses premiers clients, chauffeurs routiers, qui se lèvent tôt. Après le service du