"A la bonne franquette avec les routiers (Podcast)"

France Culture - 01 juin 2025

Symboles d’une certaine vision de la gastronomie populaire, les restos routiers connaissent un regain d’intérêt depuis quelques années, en même temps que leur nombre décline en France. Mais ils se réinventent, en témoignent un livre et un film qui leur

RMC : Menu anti-crise, relais routiers : les bons plans pour manger au resto sans se ruiner

RMC - 12 sept. 2025

Bien manger sans se ruiner : les relais routiers à l’honneur
Une émission RMC met en lumière différentes formules pour manger au restaurant sans exploser son budget : menus « anti-crise » à prix accessibles, bouillons populaires, applications de pr

"Relais Routiers : leur retour en force grâce à une nouvelle clientèle !"

France 2 - 10 oct. 2025

Les restaurants des relais-routiers attirent désormais une nouvelle clientèle. Menacés de disparition il y a quelques années, ils ont adapté leurs cartes et leurs établissements pour accueillir aussi les locaux et les vacanciers. Julien Salvestrini, chauffeur de po