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" Spécial été : Un resto pour la route ! "
Un article paru dans Le Nouvel Obs - Le 17 juil. 2024
Couverture du Nouvel Obs Spécial été 2024
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"Relais Routiers : leur retour en force grâce à une nouvelle clientèle !"
France 2 - 10 oct. 2025
Les restaurants des relais-routiers attirent désormais une nouvelle clientèle. Menacés de disparition il y a quelques années, ils ont adapté leurs cartes et leurs établissements pour accueillir aussi les locaux et les vacanciers. Julien Salvestrini, chauffeur de po
"Le Relais routier Paris Strasbourg va rouvrir ce samedi"
L'Est Républicain - 12 sept. 2024
Dorine et Florent Barzycki ont repris les rênes du restaurant routier d’Herbéviller, le seul entre Velaine et Sarrebourg. Présentation des nouveaux patrons.
"L’Escale-Village, dans les coulisses du plus grand resto routier de France"
La Croix - 12 janv. 2019
UN JOUR, UN LIEU Ouvert 24 heures sur 24, L’Escale-Village, près de Châteauroux, est le plus grand resto routier de France. Les camionneurs affluent nuit et jour. On y sert en moyenne 700 couverts. Plongée dans ce chaudron, où s’activent 90 employés. Midi
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